AQSIQ est l'acronyme de Administration for Quality Supervision, Inspection and Quarantine (en français Administration générale de la Supervision de la Qualité, de l’Inspection et de la Quarantaine). Organisme de la République Populaire de Chine, c'est un département de niveau ministériel-sous la direction du Conseil des affaires Chinois. Il est responsable de la qualité nationale, de la Métrologie, l'inspection des denrées entrant et sortant du territoire, de la quarantaine sanitaire d'entrée et de sortie, de la quarantaine des animaux et des plantes entrant et sortant, de la sécurité alimentaire à l'import-export, de la certification et de l'accréditation, de la normalisation, ainsi que de l'application de la loi administrative.
L'AQSIQ trouve son équivalent français avec l'AFNOR.